Čini se da je likopen, crveni pigment – jedan od karotenoida, biljnih pigmenata kojih ima u mnogim vrstama voća i povrća - izuzetno uspješan u zaštiti od štetnih učinaka zračenja. Radioterapija se koristi za liječenje širokog spektra tumora, no nuspojave ograničavaju njezinu učinkovitost.

Jetra je iznimno važan organ u ljudskom tijelu. Ona čisti krv od otrova, pohranjuje vitamine i željezo, razgrađuje hormone i održava stalnu razinu glukoze u krvi.